Banquete

Nuestro Menu
Menú 1
Entrada
Trío de ceviche, pescado, pulpo y camarón, en tres salsas,
servidos en copa shot, acompañados con chips de plátano verde
Fuerte
Solomillo de res en salsa de vino cabernet y langostinos en salsa de mostaza,
acompañados con puré de papa al romero, vegetales parisién al vapor
Postre
Mouse de maracuyá
Bebida
Coctel/te helado/gaseosa
Nota: puede sustituir los langostinos por cola de langosta
Menú 2
Entrada
Croquetas de caracol en salsa de coco, servidas en mezclun de lechugas y tomates cherry
Fuerte
Filete de pargo en salsa de mariscos, arroz con coco,
vegetales salteados con mantequilla de ajo y almendras, chips de plátano
Postre
Pie de limón
Bebida
Te helado o jugo de frutas
Menu 3
Entrada
Mejillones Provenzales gratinados
Servidos con tomates, crema y vino blanco
Fuerte
Petit mignon en salsa bordelesa, pechuga de pavo en salsa de arándanos
Acompañados con papa chateau, escalibada de vegetales grillados
Postre
Tiramisú
Bebida
Te helado/gaseosa/jugo

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